سارة جوهر هي طالبة دكتوراه في معهد CRUK جامعة جلاسكو باسكتلندا. تهتم سارة باستكشاف كيفية برمجة الخلايا السرطانية للميتوكوندريا في الكبد، فيظهر مرض سرطان الكبد نتيجة لتراكم الدهون المرتبطة بخلل التمثيل الغذائي. وبما أن الكبد غني بالميتوكوندريا، فإن الإجهاد الأيضي الذي يفرضه النظام الغذائي الحديث -عالي الدهون- يؤدي إلى خلل تنظيمي على مستوى الميتوكوندريا والذي يظهر في صورة أمراض الكبد. وذلك بجانب إعادة الخلايا السرطانية برمجة التمثيل الغذائي الخلوي لمساعدة احتياجاتها من الانتشار، وحمايتها من الجهاز المناعي. 

تسعى سارة إلى تطبيق أبحاثها في المختبر على نماذج من الفئران لتمثيل ودراسة الأنواع الفرعية المختلفة من سرطان الكبد في البشر. 

نشرت أبحاثها في دورية Frontiers عام 2023، ودورية Viruses في 2022. 

وقد حصلت على منحة الدكتوراه من معهد CRUK من سنة 2023 إلى 2027، وجائزة بيلي Baily Prize من جامعة شيفيلد، وايضًا منحة الجدارة الدولية من جامعة شيفيلد بين عام 2018 و2022.