د/ أحمد الطوخي هو أستاذ مساعد في قسم العلوم الطبيّة الحيويّة في كلية الطب بجامعة ميرسر. وقد حصل على درجة الدكتوراه من جامعة هايدلبرغ ومعهد ماكس بلانك للبحوث الطبية. 

يهدف مختبر د/ أحمد الطوخي إلى دراسة تعقيدات اضطرابات طيف التوحد من خلال تحديد الفيزيولوجيا المرضيّة الشائعة التي يُمكن استهدافها للتدخلات العلاجيّة. تهدف أبحاثه الحالية إلى تطوير علاجات فعالة تستهدف العيوب الجزيئية الكامنة. ويفترض د. أحمد الطوخي في أبحاثه المستقبلية أن هناك تيارات كهربائية معينة لها عواقب مختلفة في الاضطرابات المختلفة من خلال التسبب في أنماط داخليّة محددة، بما في ذلك التشوهات الاجتماعية، والسلوكيات المتكررة، والخلل الإدراكي. كما أن فك رموز تأثير تلك التيارات سوف يمهد الطريق لتحديد تدخلات علاجية للاضطرابات العصبية والنفسية المختلفة.

 كما نشر د/ أحمد الطوخي في عدة دوريات منها دورية iScience، ودورية Frontiers in Behavioral Neuroscience وScientific Reports. 

وقد حصل  د/ أحمد الطوخي على عدة جوائز منها: منحة الباحث الشاب، من مؤسسة أبحاث الدماغ والسلوك BBRF. كما حصل على زمالة ما بعد الدكتوراه، من مؤسسة Fritz Thyssen.